- 開催日時
3月19日(木) 10:00〜11:30 - 参加費 無料
- 内 容 春のデトックスレシピ
- 講 師 布施元子(食育アドバイザー)
- 注意事項 要予約
- お申し込み締め切り 3月14日(土)
食育講座豆知識
保温の水筒でできる乾燥大豆の戻し方
メリット:少量ずつ作れる。火を使わない。放っておける
作り方
- 保温の水筒を用意し、乾燥大豆を軽く洗います。
- 洗った大豆を容量の1/3まで入れ、熱湯を蓋ギリギリまで入れて蓋をします。
- 約半日そのまま置いてください。それで出来上がり。
夜セットしておけば、翌朝食べれます。水筒に入れたお湯は捨てずに味噌汁やスープにご活用ください。